Restaurant » Speisekarte
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte (PDF).
Aperitif.Empfehlung
»Füchsin«
Sporer Bitter. Prosecco. Preiselbeersaft. Soda. Rosmarin
0.25 l 8
»Fuchs«
Sporer Bitter. Prosecco. Soda. Rosmarin. Orange
0.25 l 8
»Rosecco«
fruchtig leichter Frizzante. halbtrocken
1/8 l 5,5
HochfuchsSPRITZ
Preiselbeersaft. Hollunder Blüte. Soda. Rosmarin. Gurke. Ingwer
1/4 l 6,5
Michaels Menü
gebratener Salat. Melone. Burrata
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Gurkenkaltschale. Flusskrebse. Forellenkaviar
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Kalbsrückensteak. Eierschwammerlgröstl. Kapuzinerkresse
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Beerensüppchen. Cassissorbet. Schokolade
4-Gangmenü
€ 75
Weitere Speisen finden Sie auf unserer Speisekarte (PDF)
Gerne beraten wir Sie, wenn Sie eine Weinbegleitung wünschen!