Speisekarte

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Aperitif.Empfehlung

»Rosécco«

frischer leichter Frizzante. 11,5 % Vol. Alk. Halbtrocken.
Weingut Guttmann. Weiden am See.
0.1 l 4.5

»PriSecco«

Rosé von Boskop Apfel. Rose. Himbeere.
Soda. Rosmarin. Alkoholfrei. Manufaktur Jörg Geiger
0.25 l 6.5

Michaels Menü

Flusskrebse. Fenchel. Himbeeren. Blinis

***

Gurkenkaltschale. Räucherlachs

***

Rinderfilet. Rucola. Pinienkerne. Parmesan. Paprika

***

Topfenknödel. Rhababer. Holunderblütensorbet

4-Gangmenü
€ 52

Gerne beraten wir Sie, wenn Sie eine Weinbegleitung wünschen!



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