Speisekarte

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Aperitif.Empfehlung

»Fuchs«

Sporer Bitter. Prosecco. Soda. Rosmarin. Orange
0.25 l 6.5

»Füchsin«

Sporer Bitter. Prosecco. Preiselbeersaft. Soda. Rosmarin
0.25 l 6.5

Michaels Menü

Rinderfilet. eingelegter Kürbis. Trüffelmarinade. Parmesan

***

Sellerieschaumsuppe. Apfel. schwarze Nüsse

***

zweierlei vom Lamm. Polenta. Kohlrabi. Dijonsenf

***

Schokoladentarte. Kürbis. Tonkabohne

4-Gangmenü
€ 65

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