Restaurant » Speisekarte
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte (PDF).
Aperitif.Empfehlung
»Füchsin«
Sporer Bitter. Prosecco. Preiselbeersaft. Soda. Rosmarin
0.25 l 8
»Fuchs«
Sporer Bitter. Prosecco. Soda. Rosmarin. Orange
0.25 l 8
»Rosecco«
fruchtig leichter Frizzante. halbtrocken
1/8 l 5,5
HochfuchsSPRITZ
Preiselbeersaft. Hollunder Blüte. Soda. Rosmarin. Gurke. Ingwer
1/4 l 6,5
Michaels Menü
Beef Tatare. Wachtelei. Bärlauchmayo. Parmesan
* * *
Karotten-Ingwerschaumsuppe. Blutwurst
* * *
Saiblingsfilet. Bärlauchpüree. Korotten. Kaviar
* * *
Creme Brûlée. Tonkabohne. Vanille. Weichseln
4-Gangmenü
€ 78
Weitere Speisen finden Sie auf unserer Speisekarte (PDF)
Gerne beraten wir Sie, wenn Sie eine Weinbegleitung wünschen!